Мультиварка – это удивительное изобретение, которое позволяет готовить разнообразные блюда быстро и без особых усилий. Если вам надоест обычное жареное мясо или запеченные картофельные дольки, попробуйте сварить говяжьи ребра – сочное и нежное мясо, которое отлично сочетается с различными приправами и соусами.
Говяжьи ребра в мультиварке можно приготовить разными способами: тушить, запекать или жарить. Это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное. Мультиварка позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах и сделать блюда насыщенными и ароматными.
Если вы хотите приготовить говяжьи ребра с овощами, то создайте шедевр, добавив баклажаны, морковь, лук и помидоры. Вы получите нежное и ароматное мясо с сочным соусом и овощами, которые насытят этот кулинарный шедевр витаминами и полезными микроэлементами.
Лучшие рецепты с говяжьими ребрами в мультиварке
1. Тушеные говяжьи ребра с овощами
Ингредиенты:
- 500 г говяжьих ребер
- 2 шт луковицы
- 2 шт моркови
- 2-3 шт картофелины
- 2 ст л томатной пасты
- по вкусу соль, перец
- по вкусу зелень
Приготовление:
- Говяжьи ребра вымойте и нарежьте на порционные кусочки.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь — кубиками, картофель — кружочками.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Мультиповар» и нагрейте масло.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и тушите еще несколько минут.
- Добавьте говяжьи ребра, картофель, томатную пасту, соль и перец. Залейте небольшим количеством воды.
- Закройте мультиварку и готовьте блюдо в режиме «Тушение» или «Мультиповар» примерно 1-1,5 часа.
- После готовности посыпьте зеленью. Подают горячим.
2. Говяжьи ребра в соусе барбекю
Ингредиенты:
- 500 г говяжьих ребер
- 3 ст л соуса барбекю
- 2 ст л кетчупа
- 1 ст л горчицы
- 1 ст л меда
- по вкусу соль, перец, специи
Приготовление:
- Говяжьи ребра вымойте и нарежьте на кусочки.
- В миске смешайте соус барбекю, кетчуп, горчицу, мед и специи.
- Покройте говяжьи ребра получившимся соусом и оставьте на 30 минут для маринования.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и нагрейте масло.
- Обжарьте говяжьи ребра с обеих сторон до золотистой корочки.
- Закройте мультиварку и готовьте блюдо в режиме «Тушение» или «Мультиповар» примерно 40-60 минут.
- Подают горячим. Приятного аппетита!
Попробуйте эти рецепты с говяжьими ребрами в мультиварке и насладитесь вкусными и ароматными блюдами вместе со своими близкими!
Ароматные ребрышки в томатном соусе
Для приготовления ароматных ребрышек вам понадобятся:
— 1 кг говяжьих ребер;
— 2 луковицы;
— 3-4 зубчика чеснока;
— 300 г томатного соуса;
— соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Готовится мультиварка. Включите режим «Обжаривание» и нагрейте мультиварку.
2. Нарежьте лук и чеснок кубиками. Добавьте их в мультиварку, обжарьте до золотистого цвета.
3. Посолите и поперчите говяжьи ребрышки. Добавьте их в мультиварку и обжарьте до зарумянивания.
4. Добавьте томатный соус и специи по вкусу. Немного перемешайте и закройте мультиварку.
5. Переключите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте ребрышки приблизительно 1,5-2 часа, пока они не станут мягкими и сочными.
6. Подайте ароматные ребрышки в томатном соусе горячими. Можно подавать с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
Сочные ребрышки в медово-горчичном маринаде
Для приготовления сочных ребрышек в медово-горчичном маринаде вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Говяжьи ребра | 1 кг |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Для приготовления медово-горчичного маринада в миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец. Натрите этой смесью говяжьи ребра со всех сторон и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
Затем выложите ребрышки в чашу мультиварки и запустите программу «Тушение» на 1,5-2 часа. По истечении времени достаньте ребрышки и поджарьте их на сковороде или гриле до получения золотистой корочки.
Сочные ребрышки в медово-горчичном маринаде готовы! Подайте их с картошкой фри, свежим салатом или овощным гарниром. Насладитесь ароматом и вкусом этого невероятно вкусного блюда!
Спicy карри с говяжьими ребрами и овощами
Для приготовления спicy карри с говяжьими ребрами и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Говяжьи ребра — 500 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Имбирь — 2 см
- Перец чили — 1 шт
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Куркума — 1 ч.л.
- Кориандр — 1 ч.л.
- Кумин — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Овощи по вкусу — морковь, картофель, баклажаны и т.д.
1. Готовьте говяжьи ребра. Возьмите 500 г говяжьих ребер, нарежьте их на порционные кусочки.
2. Подготовьте овощи. Очистите и нарежьте морковь, картофель, баклажаны и любые другие овощи, которые вы хотите добавить в карри.
3. Подготовьте специи. Измельчите лук, чеснок, имбирь и перец чили. Вы можете использовать блендер или просто нарезать их мелко.
4. Зажарьте специи. Включите режим «Обжаривание» на мультиварке, добавьте масло и обжарьте лук, чеснок, имбирь и перец чили до золотистого цвета.
5. Добавьте говяжьи ребра и обжарьте их вместе с специями до золотистого цвета на всех сторонах.
6. Добавьте овощи и специи. Добавьте куркуму, кориандр и кумин. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
7. Добавьте кокосовое молоко и соль. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение». Готовьте карри около 1 часа или до тех пор, пока мясо не станет мягким.
8. Подавайте карри горячим с рисом или лапшой. Приятного аппетита!