Лучшие рецепты блюд из нежных куриных ножек без кости — супы, жаркое, запеканки и много другое!

Куриные ножки без кости — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Нежное и сочное мясо куриной ноги без кости отлично сочетается с разнообразными специями, соусами и овощами, что позволяет создавать вкусные и сытные блюда для всей семьи.

Существует множество рецептов блюд с куриными ножками без кости, о которых мы хотим рассказать вам. От классического куриного тушения с овощами до экзотических вариаций с использованием кокосового молока и специй разных стран — вариантов много. Каждый из представленных рецептов уникален и интересен тем, что подойдет как для повседневного приготовления, так и для особых случаев или праздничного стола.

Куриные ножки без кости — отличный выбор для тех, кто хочет вкусно и разнообразно поесть. Используйте нашу подборку рецептов и экспериментируйте с разными сочетаниями продуктов, чтобы найти свою уникальную версию блюда с куриными ножками без кости. Курица — это классика, которая всегда актуальна, поэтому не стоит ограничиваться одним-двумя рецептами — попробуйте новые идеи и варианты приготовления, чтобы порадовать своих близких и гостей!

Рецепты блюд с куриными ножками без кости

1. Жареные куриные ножки без кости

Ингредиенты:

• куриные ножки без кости — 4 штуки;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Смешайте соль и перец в миске.
2. Обваляйте куриные ножки в смеси соли и перца.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде.
4. Обжарьте куриные ножки с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Готовые куриные ножки подавайте горячими.

2. Куриные ножки в соевом соусе

Ингредиенты:

• куриные ножки без кости — 4 штуки;
• соевый соус — 1/2 стакана;
• имбирь — 1 чайная ложка;
• чеснок — 2 зубчика;
• мед — 1 столовая ложка;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, измельченный имбирь, измельченный чеснок и мед в миске.
2. Обваляйте куриные ножки в полученной смеси.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде.
4. Обжарьте куриные ножки с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Добавьте оставшуюся смесь соуса в сковороду и тушите ножки на среднем огне до готовности.
6. Подавайте блюдо горячими, поливая соусом из сковороды.

3. Куриные ножки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

• куриные ножки без кости — 4 штуки;
• кетчуп — 1/2 стакана;
• соевый соус — 2 столовые ложки;
• яблочный уксус — 2 столовые ложки;
• мед — 2 столовые ложки;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Смешайте кетчуп, соевый соус, яблочный уксус и мед в миске.
2. Обваляйте куриные ножки в полученной смеси.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде.
4. Обжарьте куриные ножки с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Добавьте оставшуюся смесь соуса в сковороду и тушите ножки на среднем огне до готовности.
6. Подавайте блюдо горячими, поливая соусом из сковороды.

Надеюсь, что эти рецепты станут полезными для вас. Приятного аппетита!

Салаты с куриными ножками без кости

Вот несколько интересных и вкусных рецептов салатов с куриными ножками без кости:

1. Салат «Цезарь». Куриное мясо обжаривается на сковороде с маслом и приправами, после чего нарезается на полоски. Кроме того, в салат обычно добавляются свежие листья салата, помидоры, яйца, сухарики и соус цезарь. После тщательного перемешивания, салат готов к подаче на стол.
2. Салат «Авокадо с курицей». Здесь куриное мясо тушится на сковороде или в духовке с пряностями и соусами, а также добавляется нарезанное авокадо, свежие овощи (огурцы, помидоры, лук) и зелень.
3. Салат «Греческий». В этом салате куриное мясо обжаривается или варится, после чего нарезается кубиками. Салат готовится на основе свежих овощей (огурцы, помидоры, оливки) и сыра фета. Все ингредиенты смешиваются, а затем заправляются оливковым маслом.

Это только некоторые из возможных вариантов салатов с куриными ножками без кости. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами и соусами, чтобы создать свой уникальный и вкусный рецепт. Попробуйте приготовить один из этих салатов и насладитесь вкусом и пользой для здоровья!

Супы с куриными ножками без кости

Куриный суп с овощами

Ингредиенты:

• 2 куриные ножки без кости
• 2 морковки
• 1 луковица
• 2 картофелины
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень – по желанию

Приготовление:

1. Ножки вымойте и положите в кастрюлю, залейте холодной водой.
2. Доведите до кипения и уберите пену.
3. Добавьте нарезанные кубиками морковь, лук и картофель, приправьте солью и перцем.
4. Тушите суп на среднем огне около 40 минут или до готовности куриных ножек.
5. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Куриный грибной суп

Ингредиенты:

• 2 куриные ножки без кости
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец – по вкусу
• Сливки 20% – 200 мл
• Зелень – по желанию

Приготовление:

1. Куриные ножки вымойте и положите в кастрюлю, залейте холодной водой.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, приправьте солью и перцем.
3. Тушите суп на среднем огне около 40 минут или до готовности куриных ножек.
4. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы в суп и варите еще 10 минут.
6. Влейте сливки и нагрейте суп еще несколько минут.
7. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Таким образом, супы с куриными ножками без кости – это прекрасный вариант питательного и ароматного блюда для всей семьи. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь вкусом!

Гарниры с куриными ножками без кости

Вот несколько рецептов гарниров с куриными ножками без кости, которые станут отличным дополнением к вашему обеду или ужину:

1. Картофельный пюре с куриными ножками без кости. Приготовьте картофельное пюре по своему любимому рецепту. Поджарьте куриные ножки без кости на сковороде до золотистой корочки. Подавайте куриные ножки на гарнире из картофельного пюре. По желанию можно добавить свежие зелень или соус для большего вкуса.
2. Рис с куриными ножками без кости и овощами. Сварите рис до готовности. Поджарьте куриные ножки без кости до румяной корочки. Добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, перец) и обжарьте их вместе с курицей. Подавайте куриные ножки с овощами на гарнире из риса.
3. Печеный картофель с куриными ножками без кости. Помойте и нарежьте картофель крупными кусками. Положите его на противень, смажьте растительным маслом и посыпьте специями по вкусу. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте картофель около 40 минут, пока он не станет золотистым. Поджарьте куриные ножки без кости на сковороде, затем добавьте их к запеченному картофелю. Подавайте гарнир горячим.

Это лишь несколько примеров гарниров с куриными ножками без кости. Вы можете экспериментировать с разными продуктами и приправами, чтобы создать свои оригинальные гарниры. Приятного аппетита!

Основные блюда с куриными ножками без кости

Тушеные куриные ножки без кости в соусе

Ингредиенты:

• куриные ножки без кости — 500 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• паста томатная — 2 ст.л
• соль — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте лук и морковь кубиками.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук с морковью до мягкости.
3. Добавьте томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
4. Добавьте куриные ножки без кости, перемешайте и залейте небольшим количеством воды. Приправьте еще раз по вкусу. Тушите под крышкой на среднем огне около 40 минут.
5. Подавайте тушеные куриные ножки без кости в соусе с гарниром или свежими овощами.

Жареные куриные ножки без кости с овощами

Ингредиенты:

• куриные ножки без кости — 500 г
• перец сладкий — 1 шт
• баклажан — 1 шт
• цукини — 1 шт
• чеснок — 3 зубчика
• соль — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• паприка сладкая — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте перец, баклажан и цукини кубиками.
2. Нагрейте растительное масло в сковороде, добавьте куриные ножки без кости и жарьте их с двух сторон до золотистой корочки. Удалите ножки из сковороды и отложите в сторону.
3. Туда же добавьте нарезанный перец, баклажан и цукини. Жарьте овощи до мягкости.
4. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и паприку. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
5. Положите обжаренные куриные ножки без кости на овощи, перемешайте и готовьте всё вместе около 5 минут на среднем огне.
6. Подавайте жареные куриные ножки без кости с овощами горячими с гарниром или свежими салатами.

Наслаждайтесь этими вкусными основными блюдами с куриными ножками без кости!