Разнообразные и вкусные блюда из фарша для детей

Фарш – это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд для детей. Он богат белком и полезными витаминами, необходимыми для роста и развития малышей. К тому же, фарш очень вкусный и дети его обожают!

Существует множество интересных и простых рецептов детских блюд с фаршем, которые понравятся даже самым привередливым малышам. Они могут быть не только вкусными, но и полезными, если в составе использовать свежие овощи и зелень.

Один из самых популярных рецептов – котлеты из фарша. Их можно делать с добавлением разных ингредиентов, чтобы придать им разнообразные вкусы. Например, можно добавить картофель, чтобы котлеты были более нежными, или мелко нарезанную зелень – для ароматности. Котлетки из фарша можно обжаривать на сковороде, запекать в духовке или варить в пароварке.

Еще одним вариантом блюда с фаршем для детей является мясная запеканка. Для ее приготовления нужно смешать фарш с яйцом, молоком и натереть на терке картофель. Полученную массу необходимо выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 30-40 минут. Это блюдо получается очень нежным и аппетитным, и подойдет как для обеда, так и для ужина.

Рецепты детских блюд с фаршем:

1. Котлетки из куриного фарша:

Состав:

  • 500 г куриного фарша;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки манной крупы;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте куриный фарш, яйцо, манную крупу, соль и перец.
  2. Сформируйте небольшие котлетки из полученной смеси.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлетки с двух сторон до золотистой корочки.
  4. Готовые котлетки можно подавать с овощным пюре или гарниром из отварного картофеля.

2. Макароны с фаршем и томатным соусом:

Состав:

  • 300 г макарон;
  • 300 г фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 400 г томатного соуса;
  • оливковое масло;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Приготовьте макароны по инструкции на упаковке.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш и обжарьте до полной готовности.
  4. Добавьте томатный соус, соль и перец, и тушите на среднем огне около 10 минут.
  5. Подавайте макароны с томатным соусом, посыпанные тертым сыром.

3. Чебуреки с мясным фаршем:

Состав:

  • 400 г муки;
  • 200 мл воды;
  • 300 г фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  1. В миске смешайте муку с водой и замесите упругое тесто.
  2. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их на тонкие круглые лепешки.
  3. В сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте фарш, соль и специи, и обжарьте до полной готовности.
  5. На половину каждой лепешки положите фарш и аккуратно сформируйте чебурек, скрепив края.
  6. Обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.

Попробуйте приготовить эти вкусные блюда с фаршем для своих детей. Уверены, они оценят их вкус и аромат!

Идеи для вкусного и полезного питания

1. Омлет с овощами:

Возьмите 2 яйца, 1/2 моркови, 1/2 брокколи, немного соли и растительного масла.

Натрите морковь на терке и раскройте брокколи на мелкие соцветия.

Разбейте яйца в миску, посолите и взболтайте вилкой.

Добавьте морковь и брокколи в яичную смесь.

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и вылейте смесь.

Жарьте омлет на среднем огне до готовности с обеих сторон.

2. Котлеты из куриного фарша с тыквой:

Возьмите 300 г куриного фарша, 200 г тыквы, немного соли, перца и растительного масла.

Тыкву очистите и нарежьте на кубики. Вскипятите воду в кастрюле и отварите тыкву до готовности.

Промойте куриный фарш и выложите в миску.

Добавьте тыкву, соль, перец и хорошо вымешайте.

Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

3. Суп-пюре из брокколи и картофеля:

Возьмите 1 маленький картофель, 1/2 брокколи, 200 мл куриного бульона, немного соли и сливок.

Нарежьте картофель на кубики и брокколи на соцветия.

Сварите овощи в курином бульоне до мягкости.

Слейте жидкость и измельчите овощи в блендере до получения однородной массы.

Добавьте соль и сливки, перемешайте и снова подогрейте суп.

Сервируйте суп-пюре в глубокой тарелке, посыпав сверху зеленью.

Приготовление полезных и вкусных блюд для детей с фаршем — это прекрасный способ заботы о здоровье и разнообразии рациона малыша. Попробуйте эти рецепты и удивите своего ребенка новыми вкусами!

Лучшие рецепты с фаршем для малышей и подростков

Вот несколько вкусных и полезных рецептов с фаршем, которые обязательно понравятся вашим детям:

1. Белые котлеты. Этот классический рецепт подойдет для детей любого возраста. Смешайте фарш с яйцом, солью, перцем и мелко нарезанным луком. Сформируйте котлеты и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки. Подавайте с картофельным пюре или свежими овощами.

2. Фаршированные перцы. Это блюдо понравится подросткам, так как оно сытное и вкусное. Вырежьте семена и стебли из перцев, заполните их фаршем, приготовленным из фарша, риса, лука и специй. Затем запеките перцы в духовке до готовности. Подайте со сметаной или томатным соусом.

3. Мини-фрикадельки. Этот рецепт отлично подходит для малышей. Смешайте фарш с мелко нарезанными овощами (морковью, луком, петрушкой), яйцом, солью и перцем. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде. Подавайте с тушеным овощным гарниром.

4. Спагетти с мясными шариками. Это блюдо понравится детям любого возраста. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке, а затем обжарьте мясные шарики из фарша до готовности. Подайте со спагетти и томатным соусом, посыпав тертым сыром.

5. Фаршированные блинчики. Этот рецепт подходит для перекуса или завтрака. Приготовьте нежные блинчики, затем поместите фарш внутрь и скрутите их. Запеките в духовке до золотистой корочки. Подавайте с йогуртом или свежими фруктами.

Попробуйте эти вкусные рецепты с фаршем для вашего ребенка и удивите его новыми блюдами!

Оцените статью